Nyårssupé

Till förrätt på nyårsaftonen blev det hemmagjorda vitlöksbröd. Här har jag laddat upp med en baguette sedan har jag fyra skålar med finhackad vitlök, smör, persilja och flingsalt. Nu är det bara att vänta till smöret börjar smälta. 

Nästa steg är att blanda samman allt i en bunke. Sedan brer man på detta på snedskurna skivor av baguetten. Därefter får de åka in i ugnen på 200 grader i ca 10 min. 

Klart för servering. Det här blir riktigt gott till förrätten med lite kallrökt lax. Till huvudrätten tog vi varmrökt lax med ugnsbakade små klyftpotatisar. Till det drack vi spanskt bubbelvin Cava. Det blev en perfekt middag. Nu ska vi ta det lite lugnt framför TV:n och invänta 12-slaget. Gott Nytt år!

Skype samtal med Gran Canaria

Idag är det årets sista dag. Jag och Elias hade ett video Skype-samtal med KA som är och firar in det nya året på Gran Canaria. Det funkade bra och vi testade olika funktioner, som att spegla upp våra datorer, skicka mojis mm. Här har vi ett läge där vi kör video-skype alla tre från varsin dator. Jag och Elias hemma i Alvesta och KA på G.C. KA skulle fira nyår på Playa del Sol och vi kommer att köra en middag hemma i Alvesta och så går vi ut och skålar in de nya året kl.12.Gott Nytt År önskar vi till er alla!

Annandag jul

Idag är det annandag jul och jag gick ut en runda i det fina vädret. 4-5 grader varmt sol och klarblå himmel. Julen är snart över och imorgon åker jag in till jobbet för att jobba två dagar, sedan är det fredag och helg igen. Julen har varit lugn och fridfull hemma och Alex och Elvina samt Harriet kom och hälsade på julaftonskvällen. 

Reparation av trasig Ihpone

Idag har jag suttit vid köksbordet och jobbat med Emanuels Iphone 6 plus. Han hade tappat den och skärmen var sprucken. Jag beställde hem en ny LCD-skärm och ett verktygskit och gick till verket. 

Det fanns gott om mång små skruvar. Jag tror att jag skruvade loss ett 20-tal innan skärmen kunde friläggas. Notera också att jag har en Ipad stående med en instruktionsfilm, som jag spelar fram korta avsnitt innan jag pausar. Sedan ett nytt avsnitt och paus igen o.s.v. 

För att kunna få ihop den igen hade jag också inhandlat skruvkartor. Efterhand som skruvar och delar togs bort var det bara att lägga dem på rätt plats på skruvkartan. Hur gick det då? Nej tyvärr inte så bra. Jag tror jag klämde en kabel och sedan råkade en kabel lossna från sitt fäste. Det slutade med att jag fick ge upp. Nu blir det ny telefon istället. 

1:a advent

I helgen var det första advent. Ljusstakar och julstjärnor har kommit på plats. Jag var nere en sväng på Alvestas julskyltning, men den var begränsad och mycket mindre än förra året. Hörde sen att en del av utställningarna flyttat inomhus till folkets hus. Det känns lite konstigt - en julskyltning ska vara utomhus tycker jag. 

Under lördagen drabbades Elias av ont i örat. Han har blivit förkyld och har varit hemma från skolan i en vecka. Vi befarar öroninflammation och fick uppsöka läkare under eftermiddagen. Här sitter vi på jourläkarcentralen i Växjö och väntar. Läkaren konstaterar en begynnande öroninflammation och vi fick med oss penicillin hem. Om smärtan fortsätter öka och det inte går tillbaka de närmaste dagarna sätter vi en penicillinkur.

En helg i Göteborg

Helgen tillbringade vi i Göteborg. Liseberg var snyggt upplyst. Bilden är tagen från vårt hotellrum på Gothia, Tower 3 och Skyrum på våning 26. 

Ett par våningar längre ner i Tower 2 ligger SPA avdelningen. Notera den upplysta poolen med glasbotten som hänger ut över kanten. Det såg riktigt härligt ut, så det måste vi testa nästa gång.

Vi hade bokat tre olika Skyrum. Ett för mig och Victoria, ett för Elvina och Alex och ett för Emanuel och Elias. Här har vi samlats på lite förfest i ett av rummen innan vi går iväg till Liseberg. 

Efter att gått ute på Liseberg julmarknad åt vi middag på en Italiensk restaurang. Det blev pasta med kyckling och för några andra pasta med kött. Det smakade bra och blev en perfekt uppladdning inför föreställningen på Lisebergsteatern. 

Det blev en härlig julstämning med all julmusik och upplysta träd på Liseberg. 

Föreställningen på Lisebergsteatern var en komedifars med massor av förvecklingar. Vi fick oss ett antal rejäla skratt när Thomas Pettersson och Birgitta Rydberg kom igång. På bilden ser ni dem som nr två och tre från vänster. 

Söndag och dags för hemfärd med tåg. Här har vi kommit till centralstationen i Göteborg. 

Vi åkte de gamla tågen med separat lok och gamla höga vagnar. Eftersom vi hade en gruppbokning fick sitta i egen kupé både på dit och hemresan. Det vara sammantaget en väldigt trevlig resa och alla var nöjda och glada. 

Viltolycka

I kväll råkade jag ut för en liten viltolycka. Jag var på väg hem från Simrishamn där jag hade varit 

på en jobbresa. 7 mil från Alvesta när jag just lämnat det lilla Samhället Ryd sprang det ut ett rådjur mitt framför bilen. Djuret kom i full galopp och jag hann endast bromsa i 1 sekund sedan small det. 

Farten var kanske runt 60 km/h vi kollisionen. Men det räckte för att krossa strålkastaren, buckla in skärmen ända bak till framdörren. Som tur var fick jag lite hjälp av en byinvånare som hörde smällen. Hon kontaktade markägaren och jag kontaktade polisen via 112. Lite komiskt att det blev den sidan som Elvina fick en parkeringsskada på. Den syns som skrapmärken i framkanten på hjulhuset. Nu gjorde jag skadan mer rejäl och tur i oturen - jag hade redan en tidsbokning för skadebesiktning på måndag, så nu tar vi allt på en gång.  

Rådjuret var en bock höger framben bröts av och förmodligen dog djuret av skallskador direkt. Det flög upp i luften i en bana tillbaka från dikeskanten där den kom ifrån. Vi märkte upp platsen. Jag kunde hjälpligt köra hem de sista milen. Skärmen skrapade i framhjulet, men jag lyckade bocka ut det lite så att det endast skrapade när jag svängde. På vägen hem ringde markägaren och bad om en beskrivning av platsen. Han lät glad och tackade så mycket för hjälpen 😊.

Vinterhjul

I helgen var vi i Halmstad och lade bl.a. på vinterhjulen på vår Tiguan. Även V40 fick vinterhjul och det känns riktigt bra att redan ha detta fixat. Elvina tog Volvo S60 hem till Växjö, så nu har hon också bil samtidigt som jag kan övningsköra med Emanuel.  

Kalas hos KA i Trönninge

I helgen samlades alla för att överraska KA och ställa till en för honom ett helt oplanerat kalas. Den från början planerade hårklippningen växte till något helt annat när alla dök upp på en suprise. Allt var förberett med mat och och dryck. Stefan har tagit position i köket och alla beundrar kockens arbete.  

Ebba har fått i uppdrag att tända alla ljuskandelabrarna. Denna detalj hade Cina tänkt ut, så att vi kunde duka fint och få till en härlig stämning när höstmörkret faller tungt över Trönninges vidder. 

Alla är är församlade och en härlig middag med hemlagade biffar och potatisgratäng kunde serveras. 

Det blev en härlig stämning med många skratt och lite galna upptåg. Bl.a. gjorde vi en tavla med våra pussmunnar. Vi satt en god bit in på kvällen och hade trevligt tillsammans. 

En tur till Tingsryd

Idag tog en bilutflykt ner till Tingsryd och klassiska Börjes Varuhus. Direkt när vi kom dit gick vi och satte oss på hyllan. Det heter så deras fika-/lunch ställe. Det blev 3 räkmackor och en extra köttbulle macka. Elias tog också en kringla att runda av med. Till det drack vi mineralvatten, sockerfri cola och julmust. Sedan gick vi runt i butiken och kollade på varorna. 

Att det är billig på Börjes bekräftas här. Hela kalaset gick på 165 kr. En räkmacka kostar 33,50 kr Hade vi tagit kaffe också hade priset ökat med 1,50 kr,  som de tar för en kopp med påfyllning. 

En vecka i Stockholm

Helg och nu är jag hemma igen efter en hel arbetsvecka i Stockholm. Jobbet hade ansamlats till en hel vecka med möten, konferenser och arbetsuppgifter. Jag åkte upp i måndags och hem igen med SJ snabbtåg i fredags. En av kvällarna gick jag en runda i centrum för att få lite frisk luft. Här har jag kommit till Sergels Torg och i bakgrunden syns den nya belysta glasskulpturen. 

Rasken har gjort sitt.

Söndag och värmen håller i sig. Det passar rätt bra för nu kan jag göra klart vår robotgräsklippare "Rasken" för vinterförvaring. Det var en hel del gräs fastnat och som behövde tas bort. 

Sedan blev det en ordentlig  avtvättning. Först med diskmedel och vatten sedan en omgång med Cillit Bang, som löste upp smutsen på ett bra sätt. 

Därefter bytte jag knivar. Nu får klipparen stå ute under eftermiddagen och soltorka. Sedan tar jag in den i huset som garanterat tar bort alla fuktrester efter tvätten. Jag kommer att vinterförvara

 klipparen i inomhusförrådet med fulladdat batteri. 

Grillkväll

Även kvällen blev härligt. Ganska varmt och lugnt och stilla ut. Det fick bli grillad kyckling med potatisgratäng. Härligt att sitta ute i mitten av oktober, grilla ta en öl och se solen gå ner. Det blev inte så mycket grillande i somras p.g.a. eldningsförbudet, så man har lite att ta igen. 

Cykeltur till Moheda

Lördag 13 oktober. Det är brittsommar och närmare

20 grader varmt. Härligt! Vad passar då inte bättre, 

än att ta en avkopplande cykeltur med Elcykeln. 

Klicka på filmklippet och se när jag ger mig av. 

Storebro 410

Storebro tillhör båtarnas elitklass. Tidigare har dessa

varit helt omöjliga att finansiera. Men nu kan man

få loss en 2008 för samma pris som en stuga på

med havsläge på Strandskatan...

Lördagkväll och kycklinggryta

I kväll blir det kycklinggryta. Här håller jag på att fräsa till kycklingfilé bitarna med lite gul lök och timjan. I kastrullen färser jag steklök och vitlök med lite smör- och rapsolja. Det här ska bli riktigt gott. De bästa med grytor är att det nästa aldrig kan gå fel, bara att smaka och prova sig fram. 

Nästa steg blir att hälsa lökkastrullen i grytan och sedan bygga på med champinjoner och röd paprika.

Som smaksättare har jag timjan, gul lök, kycklingfond, grädde, och creme fraiche med chillismak. I med alltsamman i grytan och full på med lite vatten. Sedan bygger man upp smaken lite med salt och pepparmix och kanske lite extra torkad timjan. Ölen bredvid ingredienserna är till mig själv!

Titta så fint det blev. Nu är allt sammanblandat och det ska få stå och puttra på svag värme i en timma och bli riktigt mustigt och gott. Jag pudrar på med lite maizena efterhand så att den blir fyllig och får en krämig konsistens. Till grytan blir det ris och till det tar vi ett glas rött vin. 

Stugan redo för vintern

I helgen var jag nere i stugan och gjorde den klar för vintersäsongen. Här har jag staplat alla loungemöblerna på balkongen. Nytt för i år är att jag också tog med alla positionsstolarna som vi har på nedre däck. Till sist lade jag också på solstolarna och fällde upp dem i mitten så att det blir som 

ett litet hus. 

Bordet vände jag upp och ner och ställde det längst in vid stugan och uterummet. 

Här har jag fått på kapellet och även surras fast hela arrangemanget i fästöglor som jag har i sargen till balkongglaset. Nu sitter det fast rejält och förhoppningsvis klarar de alla vinterstormarna. Det blev perfekt med solstolarna på mitten. Nu blir det inga problem med regnvatten som enkelt rinner av. 

Extrastolarna satte jag utanför altanen och gjorde även fast dem med tampar i stugan. 

Allt är klart och nu kan jag tryggt lämna stugan. Skönt att ha detta gjort och att jag även fick plats med alla saker utan att behöva frakta iväg något på vinterförvaring på annan plats. 

Hemmakväll en lördag

Under eftermiddagen tog jag, Emanuel och Alex ett övningskörnings pass. Det blev träning på landsvägskörning, högersvängar och panikinbromsning från 90 km/h. Det gick bra, men vi brände nog lite bromsklossar. Det fick göra två inbromsningar var med full kraft, skrikande däck och ett högaktivt ABS-system. Det känns bra att veta att båda kan trycka bromspedalen i botten, om det skulle bli en situation, t.ex. en älg på vägen. Här har vi just kommit hem och påbörjar kvällens lördagsmeny. Kycklinggryta med rotfruktsblandning och ris.

Middagen smakade kanongott och för den som är intresserad finns det här 

ett recept. Det finns en ingrediens som heter Smetana och det är en typ av

Cremé fraiche, som finns i alla livsmedelsbutiker. 

Några dagars jobb i Malmö

Torsdag kväll och jag är hemma i Alvesta igen. Har varit nere i Malmö och jobbat några dagar. Kvällarna efter jobbet har varit härliga. Jag har gått ut på lite promenader. Här har jag just kommit till

Malmös fritidsbåtshamn och gästhamn Dockan. Solen ligger på från väster och många sitter och myser på akterdäck i sina fina båtar. Här satt jag på bryggkanten en lång stund och filosoferade. Senare på kvällen kom det in ett par danska och tyska båtar som skulle ta natthamn.

Flytande båtmässa i Marstarand

I fredags körde jag och Emanuel till Marstrand för att kolla in Sveriges största flytande båtmässa.

Här har vi just kommit till hotellet i Säve. Ett lågpris hotell som vi valde att ta in på fredagskvällen.

Hotellet kostade 700 kr för två personer inklusive en stadig frukost. Härifrån hade vi bara 45 min körning till Marstrand. Vi stack iväg vid 9-tiden på morgon och kunde vara på plats när mässan öppnade kl.10. Det blev en bra start på lördagen. Emanuel fick köra nästan hela vägen fram och tillbaka till Marstrand. Det blev närmare 50 mil, så det var bra kickstart på höstens övningar, som jag snart hopas leder till att Emanuel kan ta sitt körkort. 

Emanuel sitter på akterdäck på en ny Nimbus 305. Säljaren var generös och vi fick ta litet frukt

när vi satt och kände in känslan av att sitta på ett härligt akterdäck.

Det var denna Nimbus 305 som vi var mest intresserade av. Priset på en ny sådan båt fullutrustad motsvarar ungefär vad en stuga på Östra Stranden kostar. Frågan är: Vad kommer vi ha roligast med? Båt eller behålla stugan? Det tål att tänka vidare på...

Här framme på fördäck på 305: an fanns en skön yta med soldäck som Emanuel testar. Nimbus 305 är en fin båt coupé båt med akterdäck och två separata sovkabiner. Den har både bog- och akterpropeller så det är lätt att manövrera den i trånga gästhamnar. Motorn består vanligtvis av en Volvo Penta D3 på 220 hk. I 7 knop drar den ca 5 liter i timman. Det blir 0,7 liter per distans. I farter upp mot 15-20 knop drar den ca 1,5 liter per distansminut. Mycket bränsle ekonomisk båt. Sedan är det en stor fördel också med drivlinan som består av en rak axel. Inget underhåll av ett krävande drev, där man måste byta bälg och en massa hydralikslangar mm. 

Ett kortare filmklipp om nya Nimbus 305

Här är ett längre filmklipp där Patric Polch testar

nya Nimbus 305 Coupé

Sommaren 2018

Semestern inleddes med att jag och Elias tog bilen och cyklarna till Karlsborg för att cykla utmed Göta Kanal. Det blev en bra start på semestern. Riktigt avkopplande och skönt att cykla utmed kanalen och se alla båtarna glida förbi. Vi utgick från Karlsborg och cyklade till Sjötorp där bilen stod och väntade. En sträcka på ca 10 mil och vi hade en övernattning i Töreboda på vägen. 

Efter målgång med cyklingen i Sjötorp fortsatte vi resan. Nu tog vi bilen västerut och här har vi hamnat i Smögen. Det första vi gjorde när vi checkat in var att ta på oss badrockarna och gå ner till klipporna för att ta ett svalkande bad. I bakgrunden syns vårt hotell, Smögens Havsbad. Ett riktigt fint hotell med pool, bubbelpool och solterass. Det är alltid lika härligt att komma till Smögen och Kungshamn. Dagen därpå gick vi nere på Smögenbryggan. Vi tog bl.a. en åktur med RIB-båten där vi maxade med 59 knop. 

När vi kommit hem till Alvesta bar det iväg för hela familjen till stugan på Östra Stranden. Efter att vi installerat oss där var det dags för sommarens stora händelse. En resa till London i en vecka. Här har vi precis landat med Norwegian på flygplatsen Gatewick. Härifrån ska vi ta ett tåg som leder direkt till Victoria Station mitt i London.

Inte långt från Victoria Station låg vårt hotell. Airways Hotel Victoria. Ett klassiskt gammalt hotell i London. Smala trappor med heltäckningsmatta och små hotellrum. Frukosten var enkel, smörgås, ett fåtal pålägg lite Yoghurt och frukt. Fast hotellet var prisvärt och det fungerade bra som övernattningsbostad åt oss i en vecka. Praktiskt också att det ligger nära vår tågstation där vi kunde ta ett expresståg som gick direkt till flygplatsen Gatwick. 

I London satsade vi mycket på att gå mellan de olika sevärdheterna. Vi hade stegräknaren påslagen och ofta blev det upp mot 30 000 steg per dag, över 2 mil. Vi tycket det var skönare att gå, än att åka taxi och tunnelbana. Vi fick se mycket mer av London och lite plus också att vi fick bra med motion. 

Victoria och Elias tar en paus utan för The Tower. Ett gammalt fängelse som ligger i anslutning till den kända bron Tower Bridge. 

Här har vi kommit till Madame Tussauds. Victoria och Elias står jämte Prins Harry och Meghan. Vi mötte sedan flera kända vaxdockor som, Barack Obama, Donald Trump, David Beckham m.fl. Lite kul också att det fanns andra kända från musiken och YouTube som vi inte kände igen, men som Elias var väl bekanta med.  

Hemresan från London blev lite strulig i slutet när vi missade ett av Öresundstågen i Kastrup. Till sist lyckades vi hitta ett tåg som tog oss över till Malmö för att sedan komma till slutstationen i Helsingborg. Som väl var kunde Elvina ta Tiguanen och komma och hämta oss i Helsingborg. Tack Elvina för att du räddade oss. 

Sommaren 2018 får gå till historien med alla de sköna varma dagarna. Helt fantastiskt var också alla de sköna varma kvällarna vi kunde sitta ute länge och bara njuta av kvälls lugnet. 

Sommarkalas på Östra Stranden. Här har vi gjort en förflyttning ner till stranden. Vi har tagit strandstolarna med oss. Flera barn tar ett kvällsdopp och även några vuxna passar på att ta ett svalkande dopp i det 25 gradiga vattnet. 

Här påbörjar vi resa upp till Göteborg där vi ska stanna några dagar. Vi tar frukost i Susedalen. 

Här har vi kommit till Hotell 11:an som ligger på Hisingen, Eriksberg utmed Göta Älv. Ett bra läge med en fin restaurang där vi har utsikt utmed älven. Sedan är det klart en bit till centrum, men det fungerade bra att åka båt dit med Älvsnabben, som bl.a. lägger till i Lilla Bommen. 

Utanför Nordstan vid Saluhallen hittar vi hotell Avalon. Högst upp finns det en utomhuspool som hänger utanför kanten på huset. Här har vi aldrig bott, men det får vi nog planera in nästa gång vi ska till Göteborg. 

Sista dagen i Göteborg gick vi från Centrum, vidare ut mot Avenyn där vi tog en lunch. Sedan fortsatte vi promenaden utanför stråken vid de gamla trähusen i Haga. Här har vi kommit till Majorna och av en slump träffade vi på Emanuels grabbgäng från Halmstad, som hade varit hos Bengans för att köpa gamla CD-skivor. 

Efter det långa härliga högtrycket som vi haft i flera veckor kom ett avbrott. Här är det frisk vind med över 20 m/s i vindbyarna. Jag passade på att ta en cykeltur. Bilden är tagen längst ut på piren ute vid Nissans mynning ut till de stora hamnbassängerna. 

En kväll i Tylösand där vi stannade i ca 2 timmar för att se RIX-FM festivalen, som de hade riggat för på after beach scenen. Elias tyckte det var kul att få se alla artisterna live, som spelas dagligen på radion. De brände av flera kända hits och det blev en härlig stämning. Vi hittade en bra plats att sitta på och regnet som hela tiden hotade föreställningen höll sig på avstånd. Notera det tunga molnen.  

Semestern går mot sitt slut och jag och Elias cyklade bort till Halmstad Arena och badhuset. Här fanns en hel del vattenaktiviteter att välja på. Hopptorn, vatten rutchbanor, hinderbanor, strömfors mm. Elias har just gjort sitt upphopp och är på väg ner i vattnet.  

Sista hela dagen i stugan och jag passar på att ta en cykeltur utmed hela Prins Bertil leden. Jag startade vid slottet i Halmstad och kom i Mål vid konstmuseet i Mjällby. En härlig tur som går ut med vattnet förbi Tylösand och sedan vidare genom Tylösands Golfbanor. Här har jag just kommit till Tylösand och till höger i längst bak i bilden skymtar Tylön.