Lördagsmiddag för Elvina

Här har vi dukat upp till lördagsfest. Elvina har själv fått bestämma maten idag.

Elvina valde en rätt "Enchiladas! Det ser gott ut och det smakade "mums" Det var verkligen gott.

Till Växjö för att titta på skid VM

Elvina övningskör VW Golfen in till Växjö. Hon är fullt koncentrerad på körningen och trafiken. Det är extra mycket att tänka på nu med manuell växellåda. Men det går bra och hon är på väg att få lite flyt nu i växlingar från stillastående upp till landsvägsfart. Framöver gäller det att börja träna på nedväxlingar och övningar i att motorbromsa, som är ett krav från körskolorna. Att trycka in kopplingen för tidigt och använda bromsen är ett direkt felaktigt körsätt för dagens moderna körsätt.

 

Här har vi kommit fram till Växjö centrum och sitter nu och äter lunch på sportsbaren Stars and Stripes. Skid VM med damernas skiathlon har just startat och nu blir det spännande. Norskan Therese Jouhaug vann och Charlotte Kalla kom trea.

 

Själv tog jag sedan tåget hem och var hemma i Alvesta igen på ca 11 minuter med Öresundståget.

Perfekt, nu hinner jag med en lördagsöl och samtidigt se herrans 30 km skiathlon. Tyvärr gick det inte lika bra här. Jag hade hoppats på Markus Hellner, men han hade inte den rätta kraften och kom i mål som tionde man. En ryss vann.

Elvina 17 år

Idag fyller Elvina 17 år och här har vi just uppvaktat henne med lite "Ja må hon leva...". Hon fick fyra födelsedagskramar, frukost på sängen och lite paket. Elias hade varit flitigast och lyckats få ihop hela fem små paket till Elvina. Senare idag åker vi in till Växjö där vi bjuder Elvina på lunch på sportsbaren Stars and Stripes. Det kan bli rätt bra att sitt där och luncha och se Charlotte Kalla på 30 km Skiathlon samtidigt. Senare idag kl 14.30 är det dags för Hellner att utmana Northug.

En härlig fisksoppa med lax, torsk och handskalade räkor.

Som söndagsmiddag ska det bli en riktigt härlig fisksoppa.  I kastrullen har jag smält lite smör som jag ska använda till att fräsa löken. Som ni ser har jag förberett en skål med gul lök och purjolök.

 

Därefter tar jag det lilla fatet med kryddorna. Salt, timjan. basilika och i mitten en klick tomatpuré och drar ner i kastrullen. Jag klämmer också i en vitlöksklyfta. Därefter tar jag bringaren med vitt vin och fiskbuljong tärningarna och låter det koka i några minuter.

 

Efter det slår jag i lite vatten, fortsätter med grädde och créme fraiche och den lilla påsen med saffran. Nu får det hela koka i ca 15 minuter och riktigt gotta till sig. Vilka härliga dofter.

 

Sist tar jag och slår i bunken med fisken. En blandning av lax och torsk som får koka i soppan i 7 minuter. Allra sist innan servering slår jag i tallriken med de handskalade räkorna.  Nu är det klart.

 

Dags att sätta sig och äta fisksoppa med lite gott bröd till. Blir du sugen att göra denna goda anrättning så får hittar du receptet på ICA recept. Klicka här - så kommer du direkt dit.

Lycka till !

Full tank!

Idag fyllde jag Golfens behållare med spolarvätska. Den är inköpt på Biltema och håller ner till minus 18 grader, så det ska nog räcka. Idag är det söndag och vi har inga direkta planer för dagen. Funderar lite på gå ut och gå en långrunda och sedan komma hem och äta semlor. Sedan har jag också ambitionen att övningsköra med Elvina och träna Emanuel i matematik. Ser ut som att även denna dag ska gå ihop sig...

Värmepumpen provkörs

Klicka på filmklippet när jag provkör värmepumpen

i stugan. Det blev kanonbra den värmer upp snabbt

och går tyst och fint. Jag är särskilt nöjd med den

inbyggda innerdelen, som smälter fint in under fönstret.

En tillsynsresa till stugan i Halmstad

Lördag förmiddag åkte jag iväg till stugan i Halmstad för att göra ett tillsynsbesök. Allt såg bra ut och det som kändes extra bra var att Berlings äntligen hade fått tid med att fortsätta med balkongen. Här syns det hur överliggaren ansluter till alla vita aluminiumstolparna. Hoppas att glaset snart blir uppsatt, så att vi kan få ett slutbevis på stugan.

 

 

Även Trönninge El hade varit i farten och kopplat in strömmen till värmepumpen. Det blev en snygg installation med strömbrytare och skyddande hölje runt strömkabeln som går ner i marken.

 

 

Så här fint blir det när man står upp på balkongen. Det blir kanon när det kommer upp ett tonat glas. 

Emanuel fick en skiddag i Hanaslövsbacken

På bilden syns Erik, Adam och Emanuel. Grabbarna har nyss blivit lämnade vid Hanaslövsbacken och ska nu göra sig redo för en hel dag med lite utförsåkning. Skidor och pjäxor hyrs på stället och sedan är det bara att ta liften upp och kasta sig ut för backen. - De här ska så himla kul, säger Emanuel.

Goda öl och källsortering

Idag är det premiär för melodifestivalen. Det ska bli kul med en familjekväll med lite tyckande och om de olika melodierna. Av bilden ser ni våra egna röstlappar. Är det någon som vill ha ut sådana i PDF-fil, så lägg ett mail till min e-adress: engagatan9@telia.com Dagen till ära har jag varit och inhandlat några riktig fina öl. På bilen ser ni tre olika sorters Ale - alla från England. En Ale är en överjäst öl med lite mer komplex smak och en betydande beska. Från vänster ser ni tre olika Ale; Brewdog Punk IPA, Innis & Gunn och Oxford Gold. Det här blir perfekt uppladdning inför kvällens melodifestival. Skål !

Idag har jag också ordnat med en bättre källsortering i garaget. Tidigare har vi haft två stora kartonger och där blandat allt som ska återvinnas. Det har funkat ganska bra, men det tar lite tid att tömma när man ska sortera allt vid återvinningsstationen.  Nu kör vi med "rätt från början" d.v.s. vi sorterar direkt när vi lägger skräpet i kartongen. Sedan är det bara att åka till sopstationen och tömma allt innehåll i en container. Det här verkar lovande, hoppas det kommer att funka bra.

 

Manuell växling

Elvina gör sig redo med att justera in stolen. Idag var det premiär med att köa VW Golf med manuell växellåda. Vi åkte in på ett industriområde och övade med ett starta i 1:ans växel och att släppa upp kopplingen. Det gällde att hitta dragläget. Sedan fortsatte vi att träna på växling under färd upp till 3:ans växel. Elvina tyckte det var mycket att tänka på, men det ska nog gå bra. Det gäller att nöta in rutinerna. Från och med nu håller vi oss till Golfen och undviker Volvo med automatlåda.  

Senare på eftermiddag gick jag och Elias ut en runda för att få lite luft. Här har vi just byggt en snölyckta som vi ska tända till kvällen.