Sista omgången köttbullar ligger på stekpannan och är snart klara. Det bliv riktigt lyckat. Runda fina välsmakande köttbullar till jul. Recept: 1 kg blandfärs, 2 ägg, 2 dl ströbröd, 2 gula lökar. Till kryddning: 3 teskedar salt, 35 pepparkorn + 5 kryddpepparkorn mortlade. Sedan börjar man med att köra dem i ugnen 10 min 150 grader, så håller de formen fint när de hamnar i stekpannan. Nu är det snart jul.
vv
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar