Även denna helg blev kanonfin. Det fick bli premiär för grillen i Alvesta. Här har jag nyss lagt på ett gäng bitar av fläskytterfilé. En kall öl står redo att öppnas. Skönt med en lugn o fin lördagkväll.
Maten är klar. Elvina har gjort potatisröran med tillhörande sås. Jag tror det är en tatsiki sås. Potatisröran är gjord i ugnen, en blandning av potatis och rotfrukter. Tillsammans med några skvättar olivolja och salt blir det kanon till det grillade köttet. Emanuel är inte hemma. Han är hos några kompisar stannar där över natten.
Så här blev resultatet. Det ser väl gott ut?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar