Egen vegetarisk rätt som jag kallar för Curry Quorn gryta.

I går hittade jag på en ny vegetarisk rätt. Om jag får säga det själv blev det riktigt lyckat. Så här gjorde jag. Fräs en kartong med champinjoner och krydda med salt och vitlökspulver. Fräs två paprika med olika färger krydda med örtsalt. Stek ett paket med fyrkantiga quornbitar tillsammans med curry krydda i 10-15 minuter. Häll i allt du stekt och fräst i en gryta tillsammans med två paket creme fraiche som är smaksatt med curry och mango. Låt det puttra 10-15 minuter. Justera grytan så som du vill ha den genom att tillsätta grädde och majsena. Nu är det klart. Jag väljer att kalla den vegetariska rätten för Curry Quorn gryta.