Idag kl. 12 blev det en kall pastalunch. Resterna från gårdagens vegetariska pasta rätt. Jättegod och fräsch. Den är ganska enkel att göra. Man börjar med att rosta hackad sötmandel på ett järn tillsammans med salt och flytande honung.. Sedan fräser man vitlök och röd paprika. Efter några minuter öser man ner färskhackad basilika och en en hel påse med spenatblad, Koka upp pennepasta. Rör sedan samman allt inklusive lite fetaost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar