Dagen började med med en söndagspromenad mot Benestad. Sedan tog jag sjösidan hem längs sjön Spånen. Det var fint väder med sol och klarblå himmel och nysnö. Här har jag åter kommit till Alvesta där jag passerar de nya bostadsrätterna vid Sjöparken.
Till kvällen gjorde Elias hemmagjorda rårakor. Det blev den lyxiga varianten som toppades med kallrökt lax, cremé fraiche, finhackad rödlök dill och citron. En fin avslutning på 1:a advent helgen. Blir du sugen kan du hitta receptet på Markus Aujalays YouTube kanal.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar