Hösten är här !

Pumpan lyser fint i höstmörkret. Nu känns det verkligen att hösten är här. 

Här på kortväggen i förrådet skulle jag vilja har upp några hyllor. En hylla där jag kan ställa skrivaren och under den kan jag sedan ställa in robotgräsklipparen "Rasken".

Emanuel fick ansvara för jobbet. Det är bra att han får lite träning att fixa praktiska saker. Här har han just fått upp en väggskena. Han har mätt och kollat med vattenpasset att allt blir rakt. Nu håller på att skruva fast den andra skenan. Hoppas nu bara hyllorna kommer i vägrätt läge...

Jamen, visst. Kolla så bra det blev. Skrivaren har fått en egen hylla och under den står "Rasken" i vinteride. Sedan fick vi även till en hylla ovanför skrivaren som blir som en arbetsbänk. Efter man har fått sina utskrifter kan man sortera, göra hål i dem och häfta efter olika behov. Perfekt!

Efter hyllorna blev så dags att sätta på en årliga höstgrytan. Klocka är ca tre på eftermiddagen och här står grytan och puttrar. Det ska den göra i tre timmar till innan det är dags att äta lördagsmiddag. Grytan består i detta läge av oxgrytbitar, lök, bacon, lagerblad, kalvfond, vegetarisk fond, vitlök, färska timjanblad, rött vin,  lite vatten, krossade tomater, salt och peppar. Den börjar redan dofta härligt gott.  

En halvtimme innan den är färdig ska resten av ingredienserna i grytan. Allt är förberett. På bilden syns palsternacka, morötter, champinjoner och kålrot. Till sist lite grönt just innan servering. Det ser snyggt ut med lite timjanblad och persilja på toppen. Till detta äter vi potatis som bakats med flingsalt och olja i ugnen. Det bästa med att göra grytor är att man kan gå smutta på lite vin. Lite till mig och lite till grytan. Jag ser redan fram emot kvällen då vi ska äta.