Robotgräsklipparen "Rasken" går i vinteride

 

Hösten är här och det är frost ute när man vaknar på morgonen. Det brukar vara ett tydligt tecken på att gräset slutat att växa. Då är det dags att ta in gräsklipparen på vinteride. Först rengör vi hela klipparen och tar bort alla gamla gräsrester och smuts. På bilden håller Elias på att ta bort skivan där knivarna sitter. Då blir det enklare att rengöra undertill. Den svåraste ingrodda smutsen går enkelt bort med svinto. Sedan byter vi till nya knivar så den är redo till våren när den ska ut och jobba igen.   

Här får den stå och torka en stund innan vi tar in den i husvärmen. Enligt instruktionsboken får man inte rengöra med vatten, men jag brukar fuska lite. Jag tar försiktigt med lite vatten och rengöringsmedel. Det brukar gå bra. Det viktiga är att ta in den i husvärmen så att eventuell fukt snabbt försvinner.  

Vegetarisk gryta med tofu

 

Lördag eftermiddag har här har vi startat ett projekt med att tillaga en vegetarisk gryta med Tofu.

Ingredienserna består broccoli, scharlottenlök, morrötter, koriander, röd chilli, vitlök, ingefära, grönsaksbuljong, lime, sojaböner, kokosmjölk, tofu, chilliflakes, majzena, pinjenötter och röd curry pasta. 

Tofun skärs upp i tärningar som rullas i maizena och sedan steker man dem på ganska hög värme så att de får en fin stekyta. Man steker dem i rapsolja. br

Grytan påbörjas genom att fräsa till broccoli, morötter och schalottenlök i lite rapsolja. Sedan häller man på kokosmjölken och alla andra ingredienser och kryddor. Man kan hälla på lite vatten och mot slutet dosera med maizena så att man får en lagom konsistens. Man ska vara lite försiktig med ingefäran för den är stark riv lite i grytan och provsmaka dig fram till det känns lagom.  

Tofun har fått en stekyta och jag slänger på sojabönorna några sekunder innan jag häller över allt  i grytan. 

Nu åker snart Tofun ner i grytan sedan får det stå och puttra ett tag. Det sköter sig själv och det blir gott att äta tillsammans med ris. 

Snart dags att byta bil

 

Till våren ska jag återlämna vår VW Tiguan efter tre år. Leveranstiden på nya bilar ligger runt 3-4 månader, så de börjar bli dags att kolla runt lite på nästa bil. På bilden ser vi den helt nyutvecklade VW ID.4. Den är på väg ut på marknaden och kommer nog att börja synas på vägarna runt årsskiftet. Det är en 100% elbil som går 52 mil på en laddning. Det motsvarar en kostnad på 1,50 kr milen. Det är en intressant bil som har det mesta av det vi söker. Det ska vara en SUV, så att man sitter högt och bra. Det är en modern bil med gott om extrautrustning . Priset ligger på 515 000 kr, vilket är mycket konkurrenskraftigt jämfört med Volvo XC Recharge som ligger på 700 000 kr. 

Lördagkväll, hemmakväll, oktober och kycklingrullader

 

Hösten är här och då är det mysigt att stå i köket och laga lite god mat. En lördag kväll som denna fick det bli kycklingrullader med potatisgratäng. Vi köpte tunna kycklingfiléer. Sedan brer man på med röd pesto och toppar med lite gaffelmosad fetaost och grovhackade basilika blad. Sedan lite salt och peppar. Rulla ihop och rulla på en baconskiva och fäst med en tandpetare.

Efter att man rullat ihop kycklingrulladerna så tar man och fräser till dem på stekjärnet så att de får lite fin färg. Som framgår av bilden har jag fäst dem med en tandpetare så att de inte rullar upp sig.

Sista steget i processen. Öppna ugnen ta ut den pågående potatisgratängen och lägg kycklingrulladerna ovanpå. Nu är det bra att invänta ca 20 min. Sedan är det klart. Servera med ett gott rött vin. Lycka till och hoppas du får en härlig måltid.

Vi testar VW nya elbil ID.3

 

Idag var vi på Atteviks i Växjö och hämtade ut en ny VW ID.3. En 100% EL-bil från VW. Den är helt nyutvecklad och ha just kommit ut på marknaden. Motorn är en 77 kWh elmotor som utveckla 200 hk. Det var en kul bil att köra - helt ljudlöst drar den iväg. På en laddning som kostar runt 90 kr kommer man ca 50 mil. Ska man åka långt kan man snabbladda ytterligare 30 mil på 40 min. 

Både Elvina och Alex fick prova bilen och alla tyckte om bilen som var rolig och köra. En ganska märklig upplevelse att helt ljudlöst åka iväg. Den gick fint på vägen och man vande sig ganska fort vid att köra bilen. Helt enkelt en framtidsbil. På föregående bild ser man att det kostar 3495 kr/mån i privatleasing. Då får man köra 1000 mil per år. Om det inte räcker kan man öka på till 1500 mil eller 2000 mil beroende på hur mycket man brukar köra. Det roliga är sedan att det bara kosta 1,50 kr milen i laddningskostnader. Man kan helt enkelt säga hej-då till alla bensin och diesel räkningar.  

Här kommer ett filmklipp från testrundan.