Kalas hos KA i Trönninge

I helgen samlades alla för att överraska KA och ställa till en för honom ett helt oplanerat kalas. Den från början planerade hårklippningen växte till något helt annat när alla dök upp på en suprise. Allt var förberett med mat och och dryck. Stefan har tagit position i köket och alla beundrar kockens arbete.  

Ebba har fått i uppdrag att tända alla ljuskandelabrarna. Denna detalj hade Cina tänkt ut, så att vi kunde duka fint och få till en härlig stämning när höstmörkret faller tungt över Trönninges vidder. 

Alla är är församlade och en härlig middag med hemlagade biffar och potatisgratäng kunde serveras. 

Det blev en härlig stämning med många skratt och lite galna upptåg. Bl.a. gjorde vi en tavla med våra pussmunnar. Vi satt en god bit in på kvällen och hade trevligt tillsammans. 

En tur till Tingsryd

Idag tog en bilutflykt ner till Tingsryd och klassiska Börjes Varuhus. Direkt när vi kom dit gick vi och satte oss på hyllan. Det heter så deras fika-/lunch ställe. Det blev 3 räkmackor och en extra köttbulle macka. Elias tog också en kringla att runda av med. Till det drack vi mineralvatten, sockerfri cola och julmust. Sedan gick vi runt i butiken och kollade på varorna. 

Att det är billig på Börjes bekräftas här. Hela kalaset gick på 165 kr. En räkmacka kostar 33,50 kr Hade vi tagit kaffe också hade priset ökat med 1,50 kr,  som de tar för en kopp med påfyllning. 

En vecka i Stockholm

Helg och nu är jag hemma igen efter en hel arbetsvecka i Stockholm. Jobbet hade ansamlats till en hel vecka med möten, konferenser och arbetsuppgifter. Jag åkte upp i måndags och hem igen med SJ snabbtåg i fredags. En av kvällarna gick jag en runda i centrum för att få lite frisk luft. Här har jag kommit till Sergels Torg och i bakgrunden syns den nya belysta glasskulpturen. 

Rasken har gjort sitt.

Söndag och värmen håller i sig. Det passar rätt bra för nu kan jag göra klart vår robotgräsklippare "Rasken" för vinterförvaring. Det var en hel del gräs fastnat och som behövde tas bort. 

Sedan blev det en ordentlig  avtvättning. Först med diskmedel och vatten sedan en omgång med Cillit Bang, som löste upp smutsen på ett bra sätt. 

Därefter bytte jag knivar. Nu får klipparen stå ute under eftermiddagen och soltorka. Sedan tar jag in den i huset som garanterat tar bort alla fuktrester efter tvätten. Jag kommer att vinterförvara

 klipparen i inomhusförrådet med fulladdat batteri. 

Grillkväll

Även kvällen blev härligt. Ganska varmt och lugnt och stilla ut. Det fick bli grillad kyckling med potatisgratäng. Härligt att sitta ute i mitten av oktober, grilla ta en öl och se solen gå ner. Det blev inte så mycket grillande i somras p.g.a. eldningsförbudet, så man har lite att ta igen. 

Cykeltur till Moheda

Lördag 13 oktober. Det är brittsommar och närmare

20 grader varmt. Härligt! Vad passar då inte bättre, 

än att ta en avkopplande cykeltur med Elcykeln. 

Klicka på filmklippet och se när jag ger mig av. 

Storebro 410

Storebro tillhör båtarnas elitklass. Tidigare har dessa

varit helt omöjliga att finansiera. Men nu kan man

få loss en 2008 för samma pris som en stuga på

med havsläge på Strandskatan...

Lördagkväll och kycklinggryta

I kväll blir det kycklinggryta. Här håller jag på att fräsa till kycklingfilé bitarna med lite gul lök och timjan. I kastrullen färser jag steklök och vitlök med lite smör- och rapsolja. Det här ska bli riktigt gott. De bästa med grytor är att det nästa aldrig kan gå fel, bara att smaka och prova sig fram. 

Nästa steg blir att hälsa lökkastrullen i grytan och sedan bygga på med champinjoner och röd paprika.

Som smaksättare har jag timjan, gul lök, kycklingfond, grädde, och creme fraiche med chillismak. I med alltsamman i grytan och full på med lite vatten. Sedan bygger man upp smaken lite med salt och pepparmix och kanske lite extra torkad timjan. Ölen bredvid ingredienserna är till mig själv!

Titta så fint det blev. Nu är allt sammanblandat och det ska få stå och puttra på svag värme i en timma och bli riktigt mustigt och gott. Jag pudrar på med lite maizena efterhand så att den blir fyllig och får en krämig konsistens. Till grytan blir det ris och till det tar vi ett glas rött vin.