I fredags åkte vi bort till Markus verkstad. Det var dags att sätta på vinterdäcken. Här har jag precis tvättat av sommarhjulen, innan det åker in på däckhotellet.

Victoria och Elias laddar upp införkvällens Idol-tävling. Jag brukar sitta i strandstolen. Det blir nästan lite sommarkänsla igen.

Lördag förmiddag arbetade jag med att toppdressa gräsmattan. Det hade blivit en del omjämnheter.

Innan kvällen blev det också till att rengöra fönsterrutorna.

Vi hade köpt några hyllor på Ikea som monterades upp i trappuppgången. Perfekt med lite små hyllor här, där man kan lägga vantar och mössor. På översta hyllan blev det också fint att ha några värmeljus.

Söndagsutflykt

Idag söndag tog vi bilen och körde norrut mot Lammhult. Här följer vi Helgasjön på väg 30. Den som går mellan Växjö och Jönköping.

Strax innan Lammhult svänger vi av mot Berg och Rottne. Vi är på väg till Singoallas grotta och utsiktsplatsen Hultaklint. Med på utflykten är Victoria och Elias. Elvina stannade hemma och Emanuel är med en kompis.

Elias är på väg ut ur grottan. Det var en passage på ca 10 meter, så man kunde

gå ut och in i båda ändar.

Det var kul att gå stigen nedför berget. Det fanns många svåra passager att klara.

 Här har vi kommit till Hultaklint och toppen på berget. Nu kan vi blicka ut över hela den Smålandska byggden. Längst bort i horisonten har vi Växjö. Dit är det ca 3 mil.

Lördagkväll med helstekt entrecote och ugnsbakade rotfrukter

Här kommer ett middagstips som passar bra en lördagkväll. En styck hel entrecote ca 800 gram. Stek så att den får färg på alla sidorna i olivolja. Lägg den sedan åt sidan. Dra i smör i pannan och häll i de finhackade örterna. I den skål som står vid sidan om stekjärnet har jag förberett en blandning av persilja, rosmarine, timjan och ett par finhackade vitlöksklyftor. När smakerna börjar släppa, häll allt över köttbiten i en form.

Skala potatis, morrötter och palsternacka och lägg i en bunke med vatten.

In med köttet i ugnen. Sätt en stektermometer i mitten, där köttbiten är som tjockast. Låt det gå upp till ca 65 grader, då blir den lite lätt rosa. Sätt ugnen på 120 grader, de brukar ta ca 1 timma. Ta sedan ut den och låt den vila under folie i ca ca 45 minuter. Då blir hela köttbiten jämnvarm. Under tiden köttet vilar, är det dags att göra rotfrukterna.

Klyfta upp potatisen och skär rotfrukterna i i bitar. Skölj dem sedan i vatten, innan du lägger dem i formen. Potatisen innehåller mycket stärkelse, och om man sköljer bort en del av detta blir klyftorna mer krispiga. Lägg dem i formen och kör på med ganska mycket flingsalt. Skvätt på olivolja och blanda allt. In med hela rasket i ugnen i ca 45 min i 200 grader.

Den helstekta entrecoten ligger och vilar. Ta en sked och häll över örtsaften över köttet för att få med så mycket smak som möjligt. Precis innan servering skiva upp köttbiten i lagom skivor. Lägg dem på ett serveringsfat och garnera med lite överblivna timjanblad.

Ta ut formen och lägg över i en serveringsbunke. Nu är det färdigt. Fram med allt på köksbordet och även en färdiggjord bea-sås. Vi brukar köra med Leif Mannerströms, den är ganska bra. Öppna en flaska rött vin och sätt dig och ät helstekt entrecote med ugnsbakade rotfrukter. Kanongott!

Elias har spelkväll

Elias har förnyat sitt X-live medlemskap. Det vara några månader sedan han kunde spela live. - Det här ska bli kul att få spela GTA V igen, säger Elias. Medelemskapet förlängdes 3 månader, så nu kan han spela fram till 18 januari. Sedan kommer våren och då kan vi göra mer uteaktiviteter igen...

Räkna postlådor

Elias har fått i läxa att räkna postlådor på gatan och fördela dem på olika färger. Här går han runt på gatan och fyller i en frekvenstabell, som vi tillsammans upprättade i Excel. Elias sätter en markering

för varje postlåda med en viss färg. - Pappa, svart leder överlägset säger, Elias.

 

Alla postlådorna är räknade och fördelade på färger. Arbetet går vidare med att renskriva frekvenstabellen och sedan upprätta ett stapeldiagram.

 

Så här blev resultatet. Det framgår tydligt att de svarta postlådorna vann med 24 st. De gråa kom tvåa med tio stycken och de mest ovanliga var vita och blåa som endast uppgick till två vardera. - Det här var en rolig hemläxa, tyckte Elias.  

Salen runt

Söndag förmiddag och jag gör mig redo för en cykeltur. Inte det bästa vädret med duggregn, men jag är rätt klädd för en lite längre runda. Kan vara skönt att rasta av sig lite inför kvällen. Då blir det till att inta soffläge och TV. Kl. 20.45 är det EM-kval Sverige mot Lichtenstein.

 

Det blev Salen runt. En runda på ca 3,8 mil. Jag cyklade först till Benestad,

sedan vidare till Lästad. Längst ner i söder där 23:an går, cyklade jag förbi

Huseby Bruk. Den 8-16 november kommer här att vara en stor julmarknad,

med besökare från hela södra Sverige.

Sista klippet!

Idag lördag eftermiddag var det dags för att rasta gräsklipparen för sista gången  denna säsongen.

Skönt att ha detta gjort. Får se till nästa sommar om priserna har gått ner, då skaffar vi nog en robotklippare.

Eftersom det var sista gången för säsongen passade jag på att göra en underspolning, innan den åker in i garaget på vinterförvaring. Efter detta dagsverk väntar en belöning. Notera vänster gräsklipparhjul.

Elias gjorde sista finputsen innan den går i ide.